伝説のコーヒー アラビカ種 コピ・ルアック

世界一高価で希少価値の高いルワック・コーヒー。じゃこうねこのお腹の中で発酵されたコーヒー豆。さらに貴重なアラビカ種コーヒー。そんな貴重なコーヒーを、インドネシア・ジョグジャカルタから直接配送いたします。すべて手作業の素朴なお店。でも味・香りは超一流！野生のジャコウネコ（ルワック）は果物と真っ赤に熟したあま～～～い、おいしいコーヒーの実しか食べないのです。果実にあたる部分は消化され、種子にあたるコーヒー豆は、腸内の消化酵素と細菌による発酵の働きで、独特な香りのコーヒーとなるのです。腸内が発酵パブリックなのです。そして豆のまま排泄された糞を集めて（肉を食べないため臭くないのです）よく洗浄。１週間ほど天日干し。その後、私たちがひとつひとつ手作業で皮をむきます。機械で行うと２０パーセントはつぶれてしまうのと、酸味が出てしまうからです。そして１時間ほど高温で生豆を焙煎。おけばおくほど艶が出て芳醇な香りが。まるでワインのよう！保存は豆の状態で１年半。挽いた状態でも１年もちます。豆はそのまま食べても美味しいよ。ジョグジャカルタから直送でこの値段は破格ですよ！！！ただインドネシアの郵便事情が相当悪いために、到着までに2週間から1ヶ月ほど要します。期間に余裕を持ってご注文ください。ゆったりと気長に到着をお待ちくださると嬉しいです。パッケージなどはシンプルにしてコストを抑えてます。何より美味しく珍しいコーヒーを堪能してください。注文お待ちしております！！！Face Bookにも遊びに来てください！名前はKopi Luwak MATARAMです。＊現在銀行振り込み決済が無効になってしまい、簡単決済に申し込まなければなりました。それによって手数料などが発生するために、購入希望のお客様、大変お手数ですが、ネットで購入前に、コンタクトでメールお願いします。そうすれば直接やり取りができますので、色んな希望などにも答えられます。よろしくお願いします。